假期加班不给加班费给调休是否合法，需区分是法定节假日加班还是休息日加班，具体分析如下：

1. 法定节假日加班

• 结论：法定节假日加班，用人单位必须支付不低于工资300%的加班工资，不能以调休替代。
• 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资300%的工资报酬。
• 原因：法定节假日具有特殊纪念意义和社会公共属性，劳动者在此期间加班，用人单位需通过支付高额加班费体现对劳动者额外劳动的补偿，调休无法替代这一补偿功能。

2. 休息日加班

• 结论：休息日加班，用人单位可以优先安排调休，若无法安排调休，则需支付不低于工资200%的加班工资。
• 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬。
• 原因：休息日加班主要影响劳动者的休息时间，调休可让劳动者获得补休，保障其休息权益。因此，法律允许用人单位通过调休弥补休息时间，若无法调休，则需支付加班费。

3. 工作日加班

• 结论：工作日延长工作时间（即平时加班），用人单位必须支付不低于工资150%的加班工资，不能以调休替代。
• 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资150%的工资报酬。
• 原因：工作日加班直接影响劳动者的工作强度和健康，法律通过强制支付加班费保障劳动者权益，调休无法替代这一保障。

4. 若用人单位违法，劳动者如何维权？

• 协商：与用人单位协商，要求依法支付加班费或安排调休。
• 投诉：向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位限期支付。逾期不支付的，用人单位需按应付金额50%以上100%以下的标准加付赔偿金。
• 仲裁/诉讼：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护权益。

5. 建议

• 保留证据：劳动者应保留加班记录、考勤记录、工作成果等证据，以便维权时使用。
• 明确权益：了解自身权益，遇到用人单位违法行为时，及时通过合法途径维权。

总结：假期加班不给加班费给调休是否合法，关键看加班时间。法定节假日加班必须支付加班费，休息日加班可优先调休，工作日加班必须支付加班费。若用人单位违法，劳动者可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。