结论：每天工作不少于8小时，每周工作不少于6天的工作安排是否违法，主要取决于是否遵守了《中华人民共和国劳动法》中关于工作时间、休息日及加班费支付的相关规定。若用人单位与劳动者协商一致，并依法支付了加班费，则该安排不违法；反之，则可能构成违法。

法律分析

1. 法定工作时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。因此，若每天工作8小时，每周工作6天，则总计48小时，超出了法定的44小时工作时间标准。但需注意，这并不意味着该安排一定违法，还需结合其他因素综合判断。

2. 加班与协商：

   • 依据《中华人民共和国劳动法》第三十八条和第四十一条，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日，并因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间。若用人单位与工会和劳动者协商一致，安排每天工作8小时，每周工作6天，并依法支付加班费（不低于工资的百分之一百五十），则该安排不违法。

3. 违法情形：

   • 未协商一致：若用人单位未经协商单方面强制要求劳动者每天工作8小时，每周工作6天，则违反了《劳动法》关于加班需协商的规定。
   • 超时加班或无加班费：若工作安排超出每月36小时的加班上限（根据《劳动法》第四十一条，每月加班时间不得超过三十六小时），或未按法律规定支付加班费，则均属违法行为。劳动者可向劳动行政部门投诉，要求用人单位限期支付加班费，逾期不支付的，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

特殊情况说明

• 如工作安排经过劳动行政部门的特别批准，或在特定行业（如医疗、交通等）有特别规定的情况下，即使工作时间超过法定标准，也可能不构成违法。但需确保劳动者的休息权和健康权得到充分保障。

建议与指导

1. 用人单位：

   • 应严格遵守《劳动法》关于工作时间和加班费支付的规定，避免不必要的法律纠纷。
   • 在安排加班时，应与工会和劳动者充分协商，并依法支付加班费。

2. 劳动者：

   • 在面临超时工作或加班费问题时，应与用人单位积极沟通，维护自己的合法权益。
   • 如权益受到侵害，可向当地劳动保障监察部门投诉，或寻求法律援助和保护。

示例说明

假设某用人单位未经与劳动者协商，单方面要求劳动者每天工作8小时，每周工作6天，且未支付加班费。则该用人单位的行为违反了《劳动法》的相关规定，劳动者有权向劳动行政部门投诉，并要求用人单位支付加班费及赔偿金。

总结：每天工作不少于8小时，每周工作不少于6天的工作安排是否违法，需结合是否协商一致、是否依法支付加班费等因素综合判断。若您或您所在的单位面临此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体的法律指导和帮助。