针对您提出的“去外地培训老板让发身份证订票合法吗”这一问题，我们可以从法律和规定两个层面进行详细分析。
首先，从法律层面来看，老板要求员工提供身份证信息用于订票本身并不直接违法。身份证是公民的法定身份证明，用于确认个人身份，在合法、正当的场合下，如订购机票、火车票等，提供身份证信息是常见的做法。然而，关键在于老板如何使用这些信息以及是否确保了信息的安全。
信息使用合法性：老板应确保收集身份证信息仅用于订票等合法目的，不得将信息用于其他非法或不当用途，如出售、泄露给第三方等。
信息安全保障：老板有责任采取必要措施保护员工的身份证信息不被泄露、滥用或遭受其他安全威胁。这包括但不限于使用安全的存储方式、限制信息访问权限等。
其次，从规定层面来看，虽然直接的法律条文可能并未明确提及老板要求员工提供身份证订票的具体情形，但我们可以参考相关行业规定和职业道德规范。例如，在大型营业性演出活动中，实行实名购票和实名入场制度，这是为了防止“黄牛”炒票倒票等行为。类似地，在培训订票场景中，虽然不一定有严格的实名制度，但老板应遵循公平、透明、合法的原则来处理员工信息。
特别需要注意的是：
如果老板以培训为名组织公款旅游等违规活动，并要求员工提供身份证信息作为掩护，那么这种行为就是违法的。根据中央纪委国家监委的通报，借培训之名组织公款旅游是严重违反中央八项规定精神的行为，会受到严肃查处。
员工在提供身份证信息时，应有权了解信息的使用目的、范围和安全保障措施，并有权拒绝不合理或非法的信息收集要求。
综上所述，老板要求员工提供身份证信息用于订票本身并不直接违法，但必须确保信息的合法使用和安全保障。如果老板的行为涉嫌违规或违法，如组织公款旅游等，那么员工应提高警惕，并有权向相关部门举报。在提供身份证信息时，员工也应保持谨慎，确保自己的合法权益不受侵害。