延时加班是否包括节假日、周六周日，需分情况讨论：

1. 工作日延时加班
   根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可安排劳动者在工作日延长工作时间（即延时加班），每日不超过1小时；特殊原因下每日不超过3小时，但每月累计不得超过36小时。此情形仅指正常工作日（周一至周五）的延长工作时间，不涉及节假日或周六周日。

2. 休息日（周六周日）加班
   若用人单位安排劳动者在周六、周日工作，且无法安排补休的，需支付不低于工资200%的加班费（《劳动法》第四十四条）。此时虽属于“休息日加班”，但严格来说不属于“延时加班”（延时加班特指工作日延长工作时间）。若周六周日当天本身被安排为工作日（如单休制），则可能涉及延时加班的计算。

3. 法定节假日加班
   在法定节假日（如春节、国庆等）工作的，用人单位需支付不低于工资300%的加班费（《劳动法》第四十四条）。法定节假日加班与延时加班无关，因其性质属于法定休息时间的强制工作，不适用延时加班的时长限制。

关键区别：

• 延时加班：仅限工作日延长工作时间，需协商并受时长限制。
  
• 休息日/法定节假日加班：属于独立类别，无时长限制，但需支付更高比例加班费。
  

建议：
若用人单位将节假日或周六周日计入“延时加班”以规避高额加班费，可能涉嫌违法。劳动者可保留考勤记录、工资条等证据，通过劳动监察或仲裁维护权益。如有具体案例，可进一步向我咨询细节。