针对您提出的问题，即女职工到达50岁退休年龄但因档案不全无法办理退休手续时，用人单位的相关责任与义务，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，女职工达到50周岁通常意味着达到了法定的退休年龄。然而，退休手续的办理并不仅仅取决于年龄，还需要满足其他条件，如社保缴纳年限、档案完整性等。在您所描述的情况中，女职工因档案不全而无法办理退休手续，这确实是一个需要关注的问题。

关于用人单位的责任与义务：

1. 劳动合同关系：

   • 根据相关法律法规，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同通常会自动终止。但这里有一个关键点，即是否因用人单位原因导致劳动者无法享受基本养老保险待遇。如果不是用人单位的原因（如档案不全），则劳动合同终止，双方关系转为劳务关系或其他民事关系。
   • 如果是因为用人单位的原因（如未按时足额缴纳社保）导致劳动者无法享受退休待遇，那么劳动合同不应被视为自动终止，用人单位可能需要承担相应的法律责任。

2. 社保缴纳：

   • 在劳动合同关系存续期间，用人单位有义务为劳动者缴纳社保。如果因档案不全导致无法办理退休手续，但劳动者仍在用人单位工作，且双方劳动关系未因其他原因终止，那么用人单位应继续为其缴纳社保，直至其能够享受退休待遇或双方劳动关系正式终止。
   • 如果双方劳动关系已因达到退休年龄而终止，且转为劳务关系，则用人单位通常无需再为其缴纳社保。

3. 岗位调动与辞退：

   • 用人单位无故对劳动者进行岗位调动是不合法的，这属于变更劳动合同的主要内容，必须先与劳动者协商一致。
   • 如果用人单位以无法办理退休手续为由辞退劳动者，且该辞退并非基于劳动者的法定过错（如严重违反规章制度等），则可能构成违法解除劳动合同。劳动者有权要求继续履行劳动合同或要求用人单位支付经济赔偿金。

4. 维权途径：

   • 如果劳动者与用人单位之间因此产生争议，可以首先尝试与用人单位协商解决。
   • 协商无果的情况下，劳动者可以向企业所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。

总结与建议：

• 在您所描述的情况中，如果女职工因档案不全而无法办理退休手续，且该原因非用人单位所致，那么劳动合同可能因达到退休年龄而自动终止。但在此期间，如果双方劳动关系仍存续，用人单位应继续履行其社保缴纳等义务。
• 如果用人单位因此进行非法岗位调动或辞退，劳动者应依法维权，通过协商、仲裁等途径解决争议。
• 建议劳动者在遇到此类问题时，及时咨询专业律师或相关劳动部门，以获取更具体、更专业的法律建议。