针对您提出的“医疗期满怎么证明不能从事”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益和用人单位管理的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、医疗期满后“不能从事工作”的认定依据

根据《劳动合同法》第四十条的规定，劳动者在规定的医疗期满后，如果不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位在提前30日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。这里的关键在于如何认定劳动者“不能从事工作”。

二、证明“不能从事工作”的具体方式

1. 医院诊断证明：

   • 劳动者医疗期满后，如果医院出具的诊断证明继续建议劳动者休息治疗，这可以作为证明劳动者不能从事原工作，也不能从事另行安排的工作的重要依据。

2. 健康因素导致的从业条件丧失：

   • 如果劳动者因健康因素而失去某一岗位的从业条件（如一只眼睛失明后不得从事驾驶工作），这也可以作为证明其不能从事相关工作的依据。

3. 完全丧失劳动能力：

   • 如果劳动者经劳动能力鉴定为1至4级伤残，即完全丧失劳动能力，那么显然其不能从事任何工作。

4. 劳动者主动提出调整岗位：

   • 如果劳动者患病或受伤后，因健康原因主动向用人单位提出调整岗位（如腿部受伤后不能长久站立而要求调整岗位），这也可以视为其不能从事原工作的证明。

三、用人单位的处理流程

1. 要求劳动者书面确认：

   • 在医疗期满后，如果劳动者继续请病假不来上班，用人单位可以要求劳动者书面确认其“不能从事原工作”。

2. 另行安排工作：

   • 确认劳动者不能从事原工作后，用人单位应当给其另行安排工作，并通知员工上班。

3. 再次确认与解除合同：

   • 如果员工继续请假不来上班，则构成了“不能从事由用人单位另行安排的工作”，此时需要员工再次书面确认。根据《劳动合同法》第四十条第一项规定，用人单位可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。

4. 劳动能力（复工）鉴定：

   • 如果双方对是否能够从事原工作或者新工作存在争议，可以根据当地规定进行劳动能力（复工）鉴定，根据鉴定结果进行处理。

四、实际案例参考

以苏某为例，其医疗期满后医院建议继续休息治疗，且本人也向单位提出了休假申请。这种情况下，完全可以认定其“不能从事原工作”，也不能从事另行安排的工作。因此，汽车公司有权依法解除劳动合同。

综上所述，医疗期满后证明劳动者“不能从事工作”需要综合考虑医院诊断证明、健康因素导致的从业条件丧失、完全丧失劳动能力以及劳动者主动提出调整岗位等多种情况。用人单位在处理此类问题时，应当遵循法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。