企业职工在职期间被判刑，一般情况下企业是可以解除劳动合同的，但并非绝对，需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第六项规定，劳动者“被依法追究刑事责任的”，用人单位可以解除劳动合同。这一规定为企业提供了在员工被判刑时解除劳动合同的法律依据。但需注意，“可以”解除并不等同于“应当”解除，企业拥有选择权，应根据实际情况作出决定。
二、判刑类型与企业选择
较轻刑罚（如拘役、管制等）：
- 若员工被判处的刑罚相对较轻，如拘役、管制等，并未严重影响到其履行劳动合同的能力或企业的正常运营，那么企业通常不得仅凭此理由就随意解除劳动合同。
- 在这种情况下，企业应继续按照劳动合同的约定履行义务，包括支付工资和缴纳社会保险等。若企业擅自解除劳动合同，可能面临违法解除的法律风险，需要承担相应的赔偿责任。
较重刑罚（如有期徒刑及以上）：
- 若员工被判处有期徒刑或更重的刑罚，这通常意味着其将无法继续履行劳动合同中的职责，或者其行为已严重损害了企业的利益。
- 此时，企业有权选择解除劳动合同，并且无需提前通知员工或支付经济补偿金。这是因为员工的行为已经构成了劳动合同法规定的可以解除劳动合同的情形之一。
三、操作程序及注意事项
- 程序要求：企业在依据员工被判刑的事实解除劳动合同时，必须遵循法定程序。这包括但不限于向员工送达解除劳动合同通知书，明确解除的理由和依据，并办理相关的离职手续。
- 通知工会：企业在单方解除劳动合同前，应当事先将理由通知工会。工会若认为解除不当，有权要求企业纠正。企业应认真研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
- 实际操作中的考量：虽然员工被判刑是企业可以单方面解除劳动合同的法定情形，但在实际操作中，企业还需综合考虑员工判刑的具体情况、对公司的影响以及保留员工可能带来的风险等因素。例如，若员工被判处的刑罚较轻，且其工作表现优秀，企业可能会选择保留其劳动合同，待其服刑完毕后继续工作。
四、法律后果与风险提示
- 若企业合法解除劳动合同：企业无需承担提前通知或支付经济补偿金的义务，且员工无权要求恢复劳动关系或索赔。
- 若企业违法解除劳动合同：如员工被判处的刑罚较轻，企业却擅自解除劳动合同，那么员工有权要求企业继续履行劳动合同或索赔违法解除劳动合同的赔偿金。
建议：企业在处理员工被判刑的情况时，应首先了解员工的判刑类型及其对工作的影响程度。若决定解除劳动合同，企业应确保该决策符合法律法规的要求，并遵循合法的程序进行。为避免潜在的法律风险，企业在处理此类问题时最好咨询专业的法律人士，如我本人，以确保决策的合法性和合规性。