针对您提出的关于工伤出院后回家休养属于病假还是事假，以及医生如何开具工伤休息时间的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，工伤出院后回家休养的时间，并不直接归类为病假或事假，而是有一个专门的术语叫做“停工留薪期”。停工留薪期是指工伤职工在遭受事故伤害或者患职业病后，需要暂停工作接受工伤医疗，但原工资福利待遇不变的期间。
要确定这个停工留薪期，关键在于医院出具的休假单。如果医院为您开具了盖有医院公章的休假单，明确注明了您需要全休的时长，那么这个期间就属于停工留薪期，您的工资福利待遇应当保持不变。
如果没有医院盖章的休假单，或者休假单上并未明确注明全休时长，那么从原则上来说，这个期间可能就不被视为停工留薪期，而更接近于事假。但这种情况下，我建议您尽快与企业领导进行协商，明确这个期间的工资待遇问题，以避免不必要的纠纷。
另外，关于医生如何开具工伤休息时间，我建议您在出院时向医生明确提出以下需求：
误工费相关：要求医生在病历或休假单上写明您需要全休的具体时长，而不是简单地写“注意休息”。
护理费相关：如果住院期间需要护理，要求医院出具住院期间需要几人护理及护理的天数的证明。
营养费相关：询问医生出院后是否需要加强营养补充，如果需要，就要求医生写明需要加强营养补充及营养的种类。
后续治疗费相关：如果还需要后续治疗，要求医生写明后续治疗的时间、费用等信息。
辅助器具费用相关：如果需要辅助器具，要求医生写明辅助器具的种类、价格等信息。
最后，当用人单位申报工伤医疗待遇时，需要提供一系列的材料，包括但不限于用人单位的授权书、伤者的委托书、工伤员工医疗的有关材料和有效票据等。这些材料的具体要求可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议您在申报前先咨询当地的社会保险部门或相关机构。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。