工伤达不到评级，劳动者仍然可以要求人身伤害相关的赔偿，但这里的赔偿主要指的是工伤赔偿范围内的项目，而非一般意义上的人身损害赔偿。以下是对此问题的详细解答：

一、工伤赔偿的基本原则

1. 工伤赔偿制度：劳动者在工作过程中因意外伤害或患职业病，应依据《工伤保险条例》等法律法规享受工伤保险待遇。这包括医疗救治、经济补偿等，由工伤保险基金和用人单位依法承担相应责任。工伤赔偿是基于劳动者与用人单位之间的劳动关系而设立的专门保障制度。

2. 赔偿项目：即使工伤达不到评级，劳动者仍然可以要求赔偿一些基本项目，如医疗费、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费、交通食宿费等。这些赔偿项目旨在保障劳动者在工伤期间的基本生活和医疗需求。

二、工伤达不到评级时的赔偿情况

1. 可以要求的赔偿项目：

   • 医疗费：治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。若用人单位未为劳动者缴纳工伤保险费，则医疗费用由用人单位承担。
   • 停工留薪期工资：职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。如果评不上伤残等级，但在治疗期间确实需要护理，且用人单位未安排人员护理或支付的护理费不足，劳动者可以要求补足。
   • 住院伙食补助费、交通食宿费：职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用，从工伤保险基金支付。具体标准由统筹地区人民政府规定。

2. 无法获得的赔偿项目：

   • 一次性伤残补助金：由于工伤鉴定未达到伤残等级，因此无法获得此项赔偿。
   • 伤残津贴：同样，由于未达到伤残等级，也无法获得伤残津贴。

三、特殊情况下的处理原则

虽然一般情况下工伤赔偿与人身损害赔偿不可同时要求，但存在一个重要的例外情况，即当劳动者的工伤是由第三人的侵权行为造成时，劳动者可以同时获得工伤赔偿和人身损害赔偿。不过，这种情况下的“人身损害赔偿”是指因第三人侵权行为导致的赔偿，而非工伤本身导致的赔偿。在工伤达不到评级的情况下，如果工伤是由第三人侵权行为造成的，劳动者仍然可以依据《民法典》向第三人主张侵权赔偿责任。

四、赔偿流程与注意事项

1. 申请工伤认定：劳动者应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 申请劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。虽然本次鉴定未达到伤残等级，但此步骤是确定赔偿范围的重要依据。
3. 协商与仲裁：如果用人单位拒绝支付应赔偿的费用，劳动者可以与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
4. 法律途径：对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

建议：在处理工伤赔偿问题时，劳动者应首先明确工伤的性质和责任主体，并根据相关法律法规的规定来确定赔偿方式和责任分担。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。