试用期不让休息是违法的。劳动者依法享有休息休假的权利，这一权利并不因处于试用期而有所改变。以下是对此问题的详细分析：

法律依据

根据现行劳动法律法规，用人单位应当保障劳动者每周至少休息一日。这是劳动者的基本权利之一，也是用人单位必须履行的义务。试用期内，劳动者与用人单位已建立劳动关系，因此劳动者同样享有休息休假的权利。

违法后果

如果用人单位在试用期内剥夺劳动者的休息权利，这违反了劳动法律规定。这种行为不仅损害了劳动者的身心健康，也不利于劳动者高效工作。长期剥夺休息权利可能导致劳动者疲劳过度，进而影响工作效率和质量，甚至可能引发安全事故。

维权途径

• 沟通协商：劳动者首先可以与用人单位进行沟通协商，要求合理安排休息时间。这是解决纠纷的最直接、最有效的方式。
• 投诉举报：如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依据相关法律法规，对用人单位的违法行为进行监督和查处，促使其依法保障劳动者休息休假等各项权益。
• 法律诉讼：在极端情况下，如果用人单位的行为严重侵犯了劳动者的权益，劳动者还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。

实际建议

• 保留证据：劳动者在维权过程中，应尽可能保留相关证据，如工作记录、考勤表、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
• 了解法律：劳动者应了解自己的权益和义务，以及相关的法律法规，这样在遇到问题时才能更好地维护自己的权益。
• 及时维权：一旦发现用人单位存在违法行为，劳动者应及时采取行动，不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。

如果您在超市试用期内遇到不能休息的情况，建议您首先与用人单位进行沟通协商。如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉，或者考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。