超市试用期一天也是有工资的。以下从多个角度进行分析：

法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了劳动者享有获得劳动报酬的权利，且该权利不受试用期长短的影响。试用期是劳动者与用人单位相互了解、选择的过程，劳动者在试用期内提供了劳动，就应当获得相应的报酬。

试用期工资的支付情况

1. 试用期工资的支付原则：试用期工资应当按照劳动者实际提供的劳动量进行支付。即使劳动者只在超市工作了一天，只要其提供了正常的劳动，就应当获得这一天的工资。
2. 试用期工资的支付标准：试用期工资通常不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是为了保障劳动者在试用期内的基本生活需求。

法律责任与救济途径

如果超市在试用期结束后拒绝支付劳动者一天的工资，这种行为可能构成无故拖欠工资，违反了《劳动法》的相关规定。根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。因此，劳动者有权向劳动行政部门投诉，要求超市支付其应得的工资报酬。

实际操作建议

1. 保留证据：劳动者在试用期内工作时，应当保留好相关证据，如工作记录、考勤记录等，以便在发生纠纷时证明自己的劳动情况。
2. 及时沟通：如果超市拒绝支付试用期工资，劳动者可以先尝试与超市进行沟通，了解其拒绝支付的原因，并尝试协商解决。
3. 寻求法律援助：如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，超市试用期一天也是有工资的，且该工资应当按照劳动者实际提供的劳动量进行支付。如果超市拒绝支付，劳动者有权通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。