打工者与用人单位没有签订劳动合同，出现工伤时老板仍然需要负责。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律责任角度

根据《工伤保险条例》的相关规定，用人单位应当为职工缴纳工伤保险费。即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位就应当承担工伤保险责任。这意味着，一旦打工者发生工伤，用人单位需要按照工伤保险的相关规定，支付相应的工伤赔偿费用。

二、事实劳动关系认定

1. 事实劳动关系的存在：在实际工作中，很多打工者与用人单位之间并未签订书面劳动合同，但双方已经形成了事实上的劳动关系。这种关系同样受到法律的保护。
2. 证据收集：为了证明事实劳动关系的存在，打工者可以收集一些相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在工伤认定和赔偿过程中将起到关键作用。

三、工伤认定与赔偿流程

1. 工伤认定：打工者在发生工伤后，应及时向用人单位所在地的人力资源和社会保障部门提出工伤认定申请。在申请时，需要提交相关证据材料，以证明工伤事实和劳动关系的存在。
2. 赔偿协商与诉讼：一旦工伤被认定，打工者可以与用人单位协商赔偿事宜。如果协商不成，打工者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付相应的工伤赔偿费用。

四、老板可能面临的法律后果

1. 行政处罚：如果用人单位未依法为职工缴纳工伤保险费，一旦发生工伤事故，人力资源和社会保障部门将责令其限期参加工伤保险，并补缴应当缴纳的工伤保险费。同时，还可能面临罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿：除了行政处罚外，用人单位还需要承担民事赔偿责任。这包括支付工伤医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。

五、建议与提醒

1. 及时签订劳动合同：为了避免类似的纠纷发生，建议打工者在入职时与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
2. 保留相关证据：在工作中，打工者应保留好与工作相关的证据材料，如工资单、工作证、考勤记录等。这些证据在发生工伤时将起到关键作用。
3. 寻求法律帮助：如果打工者在工伤认定和赔偿过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和支持。

最后需要强调的是，无论是否签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位就应当承担工伤保险责任。因此，打工者在发生工伤后，应勇敢维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。