员工犯错被辞退时，用人单位不能随意扣工资，但在特定情况下可以依法扣除部分工资，且扣除额度有限制。以下是对此问题的详细分析：

一、通常不能随意扣工资

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，只要员工提供了正常劳动，用人单位就应当按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。员工犯错被辞退，并不能成为用人单位随意扣工资的理由。

二、特定情形下可依法扣工资

1. 赔偿经济损失：

   • 依据《工资支付暂行规定》第十六条，若因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，且劳动合同中有相关约定，用人单位可以要求其赔偿经济损失。赔偿金额可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
   • 若扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。例如，若员工因工作疏忽导致公司设备损坏并产生维修费用，公司可按上述规定从员工工资中扣除相应赔偿款。

2. 法律法规规定的其他情形：

   • 除赔偿经济损失外，如果法律法规明确规定在某些特定情况下用人单位可以扣除员工工资，用人单位应依法执行。然而，这类情况相对较少，且必须有明确的法律依据作为支撑。

三、员工权益保护

• 如果用人单位存在随意克扣员工工资的情况，员工首先可以尝试与用人单位协商解决，要求其说明扣工资的依据并提供相关证据。
• 协商不成的，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
• 员工也可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、实际案例说明

假设某员工因工作疏忽导致公司损失5000元，且劳动合同中有相关约定允许公司从员工工资中扣除赔偿款。该员工月工资为10000元，则公司每月最多可从其工资中扣除2000元（即当月工资的20%）作为赔偿。若扣除后的剩余工资为8000元，高于当地月最低工资标准，则公司可按此额度扣除；若扣除后剩余工资低于最低工资标准，则公司应按最低工资标准支付。

综上所述，员工犯错被辞退时，用人单位在扣除工资问题上必须严格遵守法律规定和劳动合同约定。在没有法律依据或劳动合同约定的情况下，用人单位不得随意克扣员工工资。而在特定情形下，如需扣除工资以赔偿经济损失，也应确保扣除额度符合法律限制，并保障员工的基本生活需求不受影响。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。