打工5天没签合同扣工资是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据我国相关法律规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，无论是否签订劳动合同，用人单位都应当按照约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，即便您只工作了5天且未签订书面劳动合同，您依然有权要求用人单位支付相应的工资。如果用人单位拒绝支付，您可以通过法律途径维护自身权益，包括但不限于向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

实际操作角度

1. 保留证据：为了证明您与用人单位之间存在劳动关系以及您的工作时长，建议您保留好相关证据，如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）、与用人单位的沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 与用人单位协商：在采取法律行动之前，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。有时候，通过友好的沟通，问题可能得到更快的解决。

3. 寻求法律援助：如果协商无果，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解具体的维权步骤和策略。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

特殊情况考虑

虽然一般情况下，未签合同扣工资是不合法的，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果用人单位能够证明您在工作期间存在严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等行为，且这些行为与扣工资有直接关联，那么用人单位可能会在一定程度上扣减您的工资。然而，这种情况需要用人单位提供充分的证据来支持其主张，否则仍然可能被视为违法。

建议：

• 如果您遇到了未签合同扣工资的情况，首先不要慌张，保留好相关证据。
• 尝试与用人单位进行友好协商，看是否能够达成和解。
• 如果协商无果，及时寻求法律援助或咨询专业律师，了解具体的维权步骤和策略。

最后，如果您在合同纠纷或劳动工伤方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。