劳动合同中约定跨公司调动，在符合法律法规和劳动合同约定的情况下是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法的跨公司调动情况
劳动合同有明确约定：
- 如果劳动合同中已明确约定公司有权根据经营需要对员工进行跨公司调动，并且调动后的工作内容、劳动报酬等主要劳动条件基本相当，不具有侮辱性、惩罚性，那么这种调动是合法的。例如，劳动合同中明确规定了“公司因业务发展可在集团内合理调配员工岗位”，且实际调动时符合该约定。
双方协商一致：
- 公司与员工就跨公司调动事宜进行了充分沟通，并达成了书面协议，员工明确表示同意。这种情况下，调动是基于双方真实意思表示达成的，因此是合法有效的。
特定情形下的调动：
- 如劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作；或者劳动者不能胜任原工作，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任。在这些特定情形下，用人单位有权对劳动者进行岗位调整，包括跨公司调动，但需承担相应的证明责任，并确保调动后的劳动条件不降低。
二、不合法的跨公司调动情况
缺乏约定且未经协商：
- 劳动合同中没有关于跨公司调动的约定，公司未经员工同意擅自作出跨公司调动决定。这种情况下，调动违反了劳动合同的约定和《劳动合同法》关于变更劳动合同需双方协商一致的规定，因此是不合法的。
不合理的调动：
- 即使劳动合同有相关约定或进行了协商，但调动后的工作地点、工作内容或劳动报酬等明显不合理，对员工的生活造成重大不利影响，且公司未提供合理补偿或解决方案。这种调动可能被视为不合法，因为它损害了员工的合法权益。
带有惩罚性或侮辱性：
- 公司以跨公司调动的方式对员工进行惩罚或使其人格尊严受损。这种调动明显违反了劳动法律法规的相关规定，是不合法的。
三、员工权益保护
如果员工认为公司的跨公司调动行为不合法，可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与公司协商解决：首先尝试与公司进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。
- 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，员工可以依法申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益。在仲裁过程中，员工可以提供相关证据来证明公司的调动行为不合法。
- 解除劳动合同并要求经济补偿：如果公司的调动行为确实违反了劳动合同法的规定，员工还可以依据《劳动合同法》的相关规定解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
总结来看，劳动合同中约定跨公司调动是否合法，关键在于是否遵循了相关法律法规及劳动合同的约定，是否得到了劳动者的同意，以及调动行为是否具备合理性。在实际操作中，公司应确保调动行为的合法性和合理性，避免损害员工的合法权益；而员工也应了解自己的权益和义务，在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。