针对您提出的“服务员只给一半工资”的问题，我首先明确结论：您有权要求雇主按照约定支付全额工资，若雇主拒绝，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
接下来，我将从多个角度为您详细分析这个问题：
一、法律角度
劳动合同约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇主与劳动者应当签订书面劳动合同，并明确约定工资标准、支付方式等条款。如果劳动合同中明确规定了您的工资数额，那么雇主只支付一半工资就是违法的。
最低工资标准：
- 即使劳动合同中没有明确规定工资数额，雇主支付的工资也不得低于当地规定的最低工资标准。如果雇主支付的工资低于最低工资标准，您同样有权要求补足差额。
工资支付义务：
- 雇主有义务按照约定的时间和方式支付工资。如果雇主无正当理由拒绝支付全额工资，就构成了违约行为，您有权要求雇主承担违约责任。
二、实际操作角度
与雇主协商：
- 首先，您可以尝试与雇主进行协商，了解为什么只支付了一半工资，并要求雇主按照约定支付全额工资。如果雇主同意补足差额，那么问题就得到了解决。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要收集相关证据来证明雇主只支付了一半工资。这些证据可以包括工资条、银行转账记录、劳动合同等。收集好证据后，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门无法解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
三、可能面临的法律后果
雇主承担违约责任：
- 如果雇主被认定存在违约行为，那么雇主需要承担违约责任，包括补足工资差额、支付违约金等。
雇主面临行政处罚：
- 如果雇主的行为违反了相关法律法规，劳动监察部门还可以对雇主进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
四、建议与提醒
及时维权：
- 发现工资被克扣后，您应及时采取行动来维护自己的合法权益。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
保留证据：
- 在整个维权过程中，您需要保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务。
最后，我想提醒您的是，作为劳动者，您有权要求雇主按照约定支付全额工资。如果遇到工资被克扣的情况，不要害怕或妥协，要勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。