针对您提出的“未办理离职手续一次性就业怎么办”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，未办理离职手续就直接进行新的就业，可能会在法律和劳动关系上带来一些潜在的问题。因为原单位可能仍然认为您是其员工，而新单位也可能因为您的劳动关系状态不明确而面临风险。
针对这种情况，我建议您采取以下步骤：
与原单位沟通：
- 尽快与原单位的人力资源部门或相关负责人取得联系，说明您的情况，并表达您希望办理离职手续的意愿。
- 了解原单位对于离职手续的具体要求和流程，确保您能够按照规定完成所有必要的步骤。
办理离职手续：
- 根据原单位的要求，提交离职申请、工作交接清单等相关材料。
- 确保与原单位就工资结算、社保转移、档案转递等事项达成一致，并办理好相关手续。
与新单位沟通：
- 在办理离职手续的同时，与新单位的人力资源部门或相关负责人保持沟通，说明您的情况和进度。
- 了解新单位对于入职手续的具体要求和流程，确保您能够顺利入职。
关注法律风险：
- 在整个过程中，要关注可能涉及的法律风险，如劳动合同纠纷、社保缴纳问题等。
- 如有需要，可以咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构，以确保您的权益得到保障。
档案转递：
- 如果您的档案还在原单位，需要确保在办理离职手续后，档案能够顺利转递到新单位或您指定的公共就业人才服务机构。
- 了解档案转递的具体要求和流程，确保档案的安全和完整。
最后，我想强调的是，虽然未办理离职手续就直接进行新的就业可能看似方便，但实际上可能会带来一系列的问题和风险。因此，我建议您务必按照规定的流程办理离职手续，并确保与新单位的入职手续顺利进行。这样不仅可以保护您的合法权益，也可以为您未来的职业发展打下坚实的基础。