针对员工要求公司补加班费和未休年假的问题，核心前提是员工认为自身权益受到侵害，希望公司进行相应补偿。以下是我的详细解答：
关于补加班费：
- 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资百分之三百的工资报酬。
- 操作建议：员工应首先收集加班证据，如加班记录、工作邮件、考勤记录等，以证明加班事实。随后，可与公司人力资源部门或上级领导进行沟通，提出补发加班费的要求。若公司拒绝，员工可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼。
关于未休年假：
- 法律依据：根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。同时，第五条规定，单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
- 操作建议：员工应首先确认自己的年休假天数及已休天数，若存在未休年假，可与公司协商安排补休或支付未休年假工资。若公司拒绝，员工同样可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求公司支付未休年假工资。
在处理此类问题时，员工应保持冷静，理性沟通，并依法维护自己的合法权益。若遇到复杂情况或不确定如何操作，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。