针对您在厂工作30年，厂方要重新签订劳动合同是否有法律依据的问题，我的分析如下：

1. 劳动合同的续签与变更原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的续签或变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，无论是厂方还是员工，都不能单方面决定劳动合同的续签或变更内容，必须经过双方的协商并达成一致。

2. 厂方重新签订劳动合同的合法性分析：

   • 如果厂方提出重新签订劳动合同，且该提议是基于双方协商一致，且新合同的内容不违反法律法规的强制性规定，也不损害员工的合法权益，那么这种重新签订的行为是合法的。
   • 然而，如果厂方未经员工同意，单方面要求重新签订劳动合同，或者新合同的内容存在降低员工待遇、增加员工义务等不公平条款，那么这种重新签订的行为就可能构成违法。

3. 您作为30年工龄员工的权益保护：

   • 您在厂工作30年，已经形成了稳定的劳动关系。根据《劳动合同法》的规定，对于连续工作满10年以上的员工，厂方在续签劳动合同时应当优先考虑签订无固定期限劳动合同，以保障员工的稳定就业权益。
   • 如果厂方提出重新签订劳动合同，且该行为可能损害您的合法权益，您有权拒绝，并可以要求厂方按照原劳动合同的条件继续履行，或者与厂方协商达成新的、公平的劳动合同。

4. 建议与行动：

   • 在面对厂方重新签订劳动合同的要求时，建议您首先与厂方进行充分的沟通，了解重新签订的原因和目的，以及新合同的具体内容。
   • 如果您认为新合同的内容存在不公平条款或可能损害您的合法权益，您可以向厂方提出异议，并要求进行修改或协商。
   • 如果沟通无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，厂方重新签订劳动合同是否有法律依据，取决于重新签订的行为是否遵循了平等自愿、协商一致的原则，以及新合同的内容是否合法、公平。作为30年工龄的员工，您有权保护自己的合法权益，并在面对不公平的劳动合同要求时采取相应的行动。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。