针对您在小区担任保安被辞退，且用人单位要求您写“辞退”字样而您不愿写的情况，以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、确认辞退原因及合法性
首先，您需要明确自己被辞退的具体原因。如果是用人单位无故辞退，或者辞退原因不符合法律法规和劳动合同的约定，那么这种辞退行为可能是违法的。您可以回顾一下自己的工作表现，以及是否有违反公司规章制度的行为，同时查看劳动合同中关于辞退的相关条款，以判断用人单位的辞退行为是否合法。
二、关于“辞退”字样的书写
用人单位要求您写“辞退”字样，可能是为了完善其内部的离职手续或作为记录。然而，这并不意味着您必须按照他们的要求去做。如果您认为辞退行为不合法或存在争议，您有权拒绝书写这样的字样。您可以与用人单位沟通，表达您的立场和疑虑，并要求他们提供合法的辞退证明和离职手续。
三、办理离职手续及权益保障
工资结算：用人单位应依法向您支付正常出勤期间的工资以及按照规定应支付的经济补偿等。如果存在加班情况，也需按照法律规定足额支付加班费。
离职证明：用人单位应为您出具解除劳动关系的证明，该证明应明确您的工作起止时间、工作岗位、解除劳动关系的原因等内容。这是您办理失业登记等相关手续的重要依据。
物品归还：您需要将保安工作相关的物品、文件、工作流程等交接给接替人员，并归还用人单位提供的制服、装备等物品。
四、维护自身权益的途径
如果您对辞退决定存在异议，认为用人单位的辞退行为违法，您可以通过以下合法途径维护自身权益：
与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，表达您的立场和诉求，看是否能够达成一致解决方案。
申请劳动争议调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会协助双方进行沟通，寻求解决方案。
申请劳动仲裁：如果调解仍然无法解决问题，您可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、辞退通知等。
提起诉讼：如果您对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的权益。
五、注意事项
保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与辞退相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证、辞退通知、沟通记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
及时行动：一旦发现辞退行为存在问题或争议，您应及时采取行动，避免错过维权时机。
寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
总之，面对被辞退的情况，您需要保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。