1. 关于工伤认定的结论： 根据您描述的情况，业务员外出拓展业务时因喝酒导致酒精中毒死亡，这种情况一般难以被认定为工伤。因为工伤的认定通常要求事故或伤害与工作有直接的因果关系，且是在工作时间和工作场所内因工作原因受到的伤害。而酒精中毒通常被视为个人行为导致的后果，除非能证明喝酒是工作要求或与工作有直接关联（这种情况极为罕见），否则一般不被认定为工伤。

2. 法律背景与分析：

   • 工伤认定标准：根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定需要满足“三工”原则，即工作时间、工作场所、工作原因。在您描述的情况下，虽然业务员是在外出拓展业务时发生的意外，但喝酒导致酒精中毒并不直接属于工作原因造成的伤害。
   • 例外情况：如果公司有明确规定或业务惯例要求业务员在拓展业务时必须饮酒，且这种饮酒行为与业务有直接关联，那么理论上可能存在被认定为工伤的例外情况。但这种情况需要充分的证据支持，且在实际操作中极为罕见。
   • 法律后果：如果无法被认定为工伤，那么死者的家属将无法享受工伤保险的相关待遇，如丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。此时，家属可能需要通过其他途径（如民事诉讼）来寻求赔偿。

3. 法律建议：

   • 收集证据：如果家属认为存在被认定为工伤的可能性，应尽快收集相关证据，如公司规定、业务惯例、饮酒与业务的关联性证明等。
   • 咨询专业律师：由于工伤认定涉及复杂的法律程序和证据要求，建议家属咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
   • 考虑其他途径：如果无法被认定为工伤，家属可以考虑通过民事诉讼等方式来寻求赔偿，如起诉公司或相关责任人要求承担侵权责任。

4. 进一步思考的依据：

   • 在处理此类案件时，需要综合考虑各种因素，包括公司的规定、业务惯例、饮酒与业务的关联性、死者的个人行为等。
   • 工伤认定是一个复杂的法律程序，需要充分的证据支持和专业的法律判断。因此，在处理此类案件时，建议家属保持冷静，理性寻求法律帮助。

综上所述，业务员外出拓展业务时因喝酒导致酒精中毒死亡的情况一般难以被认定为工伤。但家属可以通过收集证据、咨询专业律师等方式来寻求更具体的法律建议和帮助。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。