关于您提出的“暑假工当天离职可以走吗”这个问题，我们需要从几个方面来详细分析。

首先，从法律层面来看，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时通常需要提前通知用人单位。具体来说，正式员工需要提前三十日以书面形式通知，而试用期内员工则需要提前三日通知。然而，也存在一些特殊情况，比如用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等情形时，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先告知。但需要注意的是，这些特殊情况并不直接适用于暑假工或短期兼职的情况，因为暑假工往往不构成正式的劳动关系。

其次，对于暑假工或在校大学生利用业余时间勤工俭学的情况，根据原劳动部《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》第12条的规定，这种情形不视为就业，未建立劳动关系，因此可以不签订劳动合同。这也意味着，暑假工在离职时可能不需要遵循正式员工那样的提前通知程序。但具体是否可以当天离职并走人，还需要看您与用人单位之间的具体约定或协议。

在实际操作中，很多用人单位对于暑假工或短期兼职的离职流程可能相对灵活。有些单位可能允许您在提前一定时间（如一天或几天）通知后离职，而有些单位则可能允许您在完成当天工作后直接离职。但为了避免不必要的纠纷和麻烦，建议您在离职前与用人单位进行充分沟通，了解并遵守其离职流程和规定。

最后，关于工资结算问题，根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，无论您是当天离职还是提前通知后离职，用人单位都应在离职时结清您的工资。

综上所述，对于暑假工当天离职是否可以走的问题，并没有一个绝对的答案。它取决于您与用人单位之间的具体约定或协议以及用人单位的离职流程和规定。为了确保您的权益得到保障，建议您在离职前与用人单位进行充分沟通并了解相关流程和规定。