核心前提：用户与安保公司签订了劳动合同，合同中明确约定了工资为7500元，但实际发放时未达到该数额。
结论前置：
首先，确认合同内容：用户应仔细查看与安保公司签订的劳动合同，确认其中关于工资的条款是否明确约定了7500元。如果合同中有明确约定，那么公司就有义务按照合同约定支付工资。
与公司沟通：如果确认合同中有明确约定，但公司未按照约定支付工资，用户可以先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解未支付全额工资的原因，并要求公司尽快补发。
收集证据：在沟通的过程中，用户应注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水等，以备后续可能需要的法律程序。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果与公司沟通无果，用户可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付未支付的工资部分。如果对劳动仲裁结果不满意，用户还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
详细说明：
关于合同内容：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果合同中明确约定了工资数额，那么用人单位就有义务按照合同约定支付工资。如果用人单位未按照约定支付工资，就构成了违约行为。
与公司沟通：在发现工资未按照约定支付时，用户应首先与公司进行沟通。沟通时，用户应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，并要求公司尽快解决问题。
收集证据：证据是维护自己合法权益的重要依据。在沟通的过程中，用户应注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水等。这些证据可以证明用户与用人单位之间的劳动关系以及工资数额的约定情况，为后续的法律程序提供有力支持。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果与公司沟通无果，用户可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果用户对劳动仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，用户需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并遵守法院的诉讼程序。
总之，如果安保公司未按照合同约定支付工资，用户应首先与公司进行沟通，并收集相关证据。如果沟通无果，用户可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。