针对您提出的“保安没签合同干了几天不给工资怎么办”的问题，以下是一套详细且条理清晰的解决方案，旨在帮助您依法维护自己的合法权益：

一、明确您的权益

尽管您未与用人单位签订书面劳动合同，但根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，只要您实际为用人单位提供了劳动，就与之形成了事实上的劳动关系，您完全有权获得相应的劳动报酬。

二、收集证据以证明劳动关系

为了更有效地维权，您需要收集一些能够证明您与用人单位存在劳动关系的证据，这些证据包括但不限于：

• 工作证、工作服或带有公司标识的物品；
• 考勤记录、工作日志或工作照片等记录您工作过程的文件；
• 与用人单位的沟通记录，如短信、微信聊天记录、邮件或通话录音（需确保合法取得）；
• 同事或客户的证言，他们可以证明您的工作情况。

三、尝试与用人单位协商

在收集到足够证据后，您可以首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出您已完成的工作任务以及应获得的劳动报酬。在协商过程中，保持冷静和理智，同时保留好所有沟通记录，以备后续使用。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门提出投诉。投诉时，请携带个人身份证以及上述收集到的劳动关系和欠薪证据。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查核实，并根据调查结果采取相应措施，如责令用人单位限期支付工资。

五、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以进一步向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁流程包括准备仲裁申请书、提交申请以及参加仲裁庭审等步骤。在仲裁过程中，您需要充分陈述自己的主张，并提供证据支持。仲裁庭将根据双方陈述和证据进行审理，并作出裁决。

六、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位未履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向当地人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请遵循法院程序，积极配合并提供充分证据支持您的诉求。

七、法律依据与保障

• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
• 同时，《中华人民共和国劳动合同法》也强调了劳动者获得劳动报酬的权利，即使未签订书面劳动合同，也不影响您这一基本权益的行使。

八、保持冷静与理智

在整个维权过程中，请保持冷静和理智，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。相信法律和正义的力量，坚信您的权益能够得到维护。

综上所述，面对未签合同且用人单位拒付工资的情况，您应积极采取措施维权，并充分利用法律法规来保护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。