针对您提出的“劳动仲裁赔偿款拿掉了，证据也删了，被老板去法院推翻”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 关于劳动仲裁赔偿款被拿掉的情况：

   • 劳动仲裁裁决一旦作出，即具有法律效力，双方应严格遵守。若老板在法院阶段推翻了劳动仲裁的赔偿款决定，这通常意味着法院在审理过程中发现了新的证据或对原有证据有了不同的认定，或者认为劳动仲裁的裁决存在法律适用错误、事实认定不清等问题。
   • 在这种情况下，您需要仔细审查法院的判决书，了解法院推翻劳动仲裁裁决的具体理由和依据。如果您认为法院的判决存在错误，可以在法定期限内向上级法院提起上诉。

2. 关于证据被删除的问题：

   • 证据是诉讼过程中至关重要的因素，它直接关系到案件的事实认定和法律适用。若您的证据在诉讼过程中被删除，这可能会对您的案件产生不利影响。
   • 您需要尽快查明证据被删除的原因和责任人。如果是对方故意删除或销毁证据，您可以向法院申请调查取证，或者要求对方承担因证据缺失而导致的法律后果。同时，您也可以尝试通过其他途径收集相关证据，以支持您的主张。

3. 法律建议：

   • 仔细审查法院判决书：了解法院推翻劳动仲裁裁决的具体理由和依据，评估上诉的可行性和必要性。
   • 收集并保留证据：尽可能收集并保留与案件相关的所有证据，包括书面证据、电子证据、证人证言等。在证据可能被删除或销毁的情况下，及时采取措施进行保全。
   • 寻求专业法律帮助：劳动纠纷案件涉及复杂的法律问题和程序，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和诉讼策略。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院最终维持了推翻劳动仲裁裁决的决定，您可能需要承担因证据缺失或法律适用错误而导致的败诉后果。
   • 然而，如果您能够提供充分的证据支持自己的主张，并且法院在审理过程中认定了您的诉求合理合法，那么您仍然有可能获得相应的赔偿或补偿。

总之，面对劳动仲裁赔偿款被拿掉和证据被删除的情况，您需要保持冷静并积极采取措施维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。