企业无限期安排轮休通常是不合法的。以下是对此问题的详细分析：
合法的轮休与调休情形
符合法律规定的加班与调休：
- 根据《劳动法》的相关规定，用人单位在特定条件下可以安排员工加班，并需依法支付加班费或安排补休。但加班时间有限制，且需保障员工的身体健康。
- 若企业在法律允许的加班时长范围内，因生产经营需要安排员工加班，并在之后的工作日中安排同等时间的补休（轮休），且这种安排是事先与员工协商一致的，这通常是合法的。
有明确的规章制度且经过民主程序：
- 企业规章制度中应明确规定轮休或调休的条件、程序等。
- 该规章制度需通过职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定，同时向劳动者公示或告知。
不合法的轮休情形
无限期轮休：
- “无限期”意味着没有明确的结束时间或轮休周期，这很可能违反了《劳动法》中关于工作时间和休息休假的规定。
- 无限期轮休会严重干扰员工的正常生活和工作节奏，损害其合法权益。
违反法定加班时间限制：
- 若企业通过轮休的方式规避支付加班费的责任，且累计加班时间远超法定上限，这种轮休安排是不合法的。
未经协商一致的轮休：
- 企业未与员工或工会协商，单方面决定无限期轮休，这种做法违反了《劳动法》中关于协商一致的原则。
影响员工权益的轮休：
- 如果轮休安排导致员工无法享受正常的休息休假、影响工资收入或福利待遇等，这种轮休也是不合法的。
劳动者的权益保护
- 若企业的轮休安排侵犯了劳动者的合法权益，劳动者有权与企业进行沟通协商。
- 协商不成的，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
- 在某些严重情况下，劳动者甚至有权单方面解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿金。
综上所述，企业无限期安排轮休通常是不合法的，因为它很可能违反了《劳动法》中关于工作时间、休息休假和协商一致等原则。劳动者在面对此类情况时，应积极维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。