一般情况下，不同意加班不构成不服从工作安排。这是劳动者依法行使自己的权利，但也需要根据具体情况来分析。以下是对这一问题的详细解答：

1. 法律依据与基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
   • 用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时。

2. 加班的协商性质与劳动者权益：

   • 加班需基于单位生产经营需要，并需经员工、工会、单位三方协商一致。员工有权拒绝未经协商一致的加班要求。
   • 劳动者在合法工作时间外有权利选择不加班，这种选择不构成不服从工作安排，而是行使合法权益。

3. 特殊情况下的加班要求：

   • 在紧急生产任务或自然灾害、事故等紧急情况下，需要紧急处理或抢修，劳动者拒绝加班可能被视为不合理。
   • 如果劳动合同中明确约定了在某些特定情况下员工需要服从加班安排，并且该约定不违反法律法规，那么在符合约定情形时，拒绝加班可能面临被认定不服从工作安排的风险。但用人单位也不能随意滥用此约定。

4. 总结与建议：

   • 不加班并不等同于不服从工作安排，而是劳动者在法律规定范围内行使自己的权利。
   • 用人单位应尊重劳动者的合法权益，合理安排工作时间。
   • 劳动者在遇到不合理加班要求时，应与单位沟通协商；协商不成时，可通过劳动监察投诉、劳动仲裁等途径维护自身合法权益。

综上所述，不同意加班在大多数情况下并不构成不服从工作安排，而是劳动者依法行使自己的权利。但也需要根据具体情况和劳动合同约定来判断。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。