公司以员工对绩效考核不认可为由不发工资是违法的。员工有权要求公司按时足额支付劳动报酬，并可通过法律途径维护自己的合法权益。
法律分析
绩效考核与工资支付的关系：
- 绩效考核是公司内部管理的一种工具，用于评估员工的工作表现。然而，它并不能构成不支付相应薪资待遇的不当理由。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。绩效工资作为工资的一部分，也应遵循此规定。
公司的法律责任：
- 如果公司因员工对绩效考核不认可而拒绝支付工资，这违反了劳动法的规定。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付，并可能面临赔偿金的责任。
应对建议
与公司沟通：
- 首先尝试与公司进行积极沟通，明确指出其行为所违反的法律规定，并请求对方按照规定时间及金额全额支付工资。
- 在沟通过程中，可以请求公司提供绩效考核的具体依据和评分标准，以便了解考核结果的合理性。
收集证据：
- 如果沟通无果，应着手收集相关证据，如劳动合同、工资单据、绩效考核标准、工作记录以及与公司沟通的聊天记录等。
- 这些证据将在后续维权过程中起到关键作用，有助于证明公司的违法行为和员工的合法权益。
法律救济途径：
- 如果公司仍然拒绝支付工资，可以向当地劳动监察部门进行投诉，请求其介入调查并解决问题。
- 若劳动监察部门无法解决问题，可以考虑申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。
- 对仲裁结果不满意时，还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
综上所述，公司以员工对绩效考核不认可为由不发工资是违法的。员工应依法维护自己的合法权益，通过与公司沟通、收集证据以及采取法律救济途径来解决问题。如果你在这个过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。