公司一直不给办理辞退，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 保留证据：

   • 收集与公司辞退相关的所有证据，如书面辞退通知、领导谈话记录、工作交接安排、邮件往来等，以证明公司有辞退的意图或行为。

2. 主动沟通：

   • 尝试与公司的人力资源部门或相关领导进行沟通，明确表达自己希望解除劳动关系的意愿，并要求公司给出合理的辞退方案，包括支付相应的经济补偿等。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令公司依法处理辞退事宜，并对其违法行为进行查处。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉仍无法解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求裁决公司办理辞退手续，并支付相应的经济补偿。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

5. 法律诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，您还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法合理的途径来促使公司妥善处理辞退问题。同时，也要注意保护自己的个人信息和隐私，避免在维权过程中受到不必要的侵扰。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。