要求补偿兼职安全员的补贴是否合法，取决于具体的劳动合同内容、公司规章制度以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同内容：

   • 如果劳动合同中明确规定了兼职安全员享有特定的补贴，那么员工要求补偿这部分补贴是合法的。
   • 如果劳动合同中未明确提及兼职安全员的补贴，但员工在履行兼职安全员职责时产生了额外的劳动成本或负担，且这些成本或负担是公司应当承担的，员工也有权要求合理的补偿。

2. 公司规章制度：

   • 公司规章制度中可能规定了兼职安全员的相关待遇和补贴标准。如果规章制度中有明确规定，员工要求按照规章制度补偿补贴是合法的。
   • 如果规章制度中未明确规定，但公司实际执行中给予了兼职安全员一定的补贴，员工也有权要求按照实际执行的标准进行补偿。

3. 相关法律法规：

   • 根据《劳动法》等相关法律法规，员工在提供劳动时应当获得相应的劳动报酬。如果兼职安全员的工作性质、职责和劳动量符合获得补贴的标准，且公司未按照法律规定或合同约定支付补贴，员工要求补偿是合法的。
   • 需要注意的是，具体的补贴标准和支付方式可能因地区、行业和公司的不同而有所差异，因此员工在要求补偿时应参照当地的相关法律法规和公司规定。

综上所述，要求补偿兼职安全员的补贴是否合法，需要综合考虑劳动合同内容、公司规章制度以及相关法律法规的规定。如果员工认为自己的权益受到侵害，可以先与公司进行沟通协商；如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。