关于“施工单位来函我不签收可以吗”这个问题，我可以给你一个明确的结论：你是否签收施工单位的来函，取决于来函的内容和你的具体情况，但一般来说，不签收可能会带来一些不利的法律后果。下面我详细为你解释一下：

1. 来函的性质和内容：

   • 如果施工单位的来函是关于工程进度、质量、款项支付等正常业务往来的通知或请求，那么签收这封来函是为了确认你收到了这些信息，并作为双方沟通的记录。
   • 如果来函是关于违约、索赔、解除合同等涉及法律权益的内容，那么签收这封来函就更加重要了。因为它可能涉及到你的法律责任和权益保护。

2. 不签收的可能后果：

   • 如果你拒绝签收，施工单位可能会通过其他方式（如邮寄、电子邮件、公告等）来送达这份来函，并可能视为你已经收到了这份文件。
   • 在某些情况下，如果你拒绝签收涉及法律权益的来函，并因此导致了你未能及时行使自己的权利或履行自己的义务，那么你可能会承担相应的法律责任。

3. 建议：

   • 在收到施工单位的来函时，你应该先了解来函的内容和性质，再决定是否签收。
   • 如果你对来函的内容有异议或不确定如何处理，可以咨询我这样的专业律师，以便得到更具体的法律建议。

总之，签收施工单位的来函是一个涉及到你法律权益的重要行为。在决定是否签收之前，你应该仔细考虑来函的内容和性质，并咨询专业律师的意见。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。