物业费房东不退是否合法，取决于具体情况。以下是从不同角度对这一问题的分析：

1. 房屋未交付使用前的情况：

   • 根据《物业管理条例》及相关规定，物业竣工经住建部门验收备案后，建设单位才能通知买受人办理交付手续，验收后的物业服务费才由买受人交纳。在房屋未交付使用前的物业服务费应由建设单位承担。
   • 如果开发商在房屋未验收备案前就违规收取物业费，并且拒绝退还，那么这种行为是违法的。房东（如果是开发商）不退物业费在这种情况下是不合法的。

2. 房屋已交付使用，但租赁合同提前解除的情况：

   • 如果租户与房东签订了租赁合同，并约定了租赁期限和物业费用的承担方式，租户在租赁期间内提前解除租赁合同，关于物业费用的退还问题，应依据合同规定处理。
   • 若合同中有明确规定物业费用在提前解除时不予退还，则房东不退物业费是合法的。
   • 若合同中没有明确规定或规定模糊，原则上租户有权要求按照实际使用期限来计算并退还剩余的物业费。房东无故不退还剩余物业费是不合法的。

3. 其他特殊情况：

   • 如果房东在租户退租后，迅速将房屋再次出租并收取了新租户的物业费，而拒绝退还前租户剩余的物业费，这可能构成不当得利，前租户有权要求退还。

建议：

• 如果你认为房东不退物业费是不合法的，你可以首先尝试与房东进行协商，要求退还相应的物业费。
• 如果协商无果，你可以收集相关证据（如购房合同、物业费缴纳凭证、租赁合同、退租证明等），向相关住建部门进行投诉，或者向法院起诉，请求退还多收或不应收取的物业费及利息。

总之，物业费房东不退是否合法，需要根据具体情况来判断。如果你有相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。