吃到外卖中有用过的纸巾，可以起诉商家。具体来说：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。外卖中出现用过的纸巾，显然不符合食品安全标准，商家存在过错。
   • 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》也规定，消费者在购买、使用商品或者接受服务过程中，其合法权益受到损害的，有权依法要求赔偿。

2. 起诉条件：

   • 要想起诉商家，你需要有确凿的证据证明外卖中的纸巾是商家疏忽或故意放入的，比如外卖订单信息、纸巾的照片、与商家的沟通记录等。
   • 你还需要证明因此受到了损害，比如身体健康受到影响、精神受到困扰等。

3. 起诉流程：

   • 首先，你可以尝试与商家进行协商，要求赔偿或道歉。
   • 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
   • 如果仍然无法解决，你可以委托律师向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。

4. 可能的结果：

   • 如果法院认定商家存在过错，你可能会获得赔偿，包括但不限于物质损失、精神损害抚慰金等。
   • 同时，商家也可能会受到相应的行政处罚或声誉损失。

总之，如果你在外卖中吃到了用过的纸巾，并且有足够的证据证明是商家的过错，你是有权起诉商家的。在起诉之前，你可以尝试与商家协商或向相关部门投诉，如果无法解决，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。