首先，对于您在饭店打工两年突然生病被老板辞退的情况，我深感同情。接下来，我将从法律角度为您提供一些建议。
核心结论：您有权要求饭店支付相应的经济补偿，并可以通过劳动仲裁或诉讼途径维护自己的合法权益。
分析说明：
生病期间的权益保护：
- 根据《劳动法》和相关规定，员工在生病期间，单位不得随意辞退。若您生病并非严重影响工作且未违反公司规定，饭店的辞退行为可能构成违法。
- 您应查看与饭店签订的劳动合同，确认是否有关于生病期间待遇和辞退条款的约定。
经济补偿的诉求：
- 如饭店确实违法辞退，您可要求支付经济补偿金，通常按照您在饭店的工作年限和月工资标准计算。
- 同时，您还有权要求饭店支付生病期间的工资、医疗费用等合理支出。
劳动仲裁或诉讼途径：
- 在与饭店协商无果的情况下，您可向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求裁决饭店支付经济补偿等。
- 如劳动仲裁未能满足您的诉求，您还可进一步向法院提起诉讼，通过法律程序维护自己的权益。
证据收集与保留：
- 在整个过程中，务必注意收集相关证据，如劳动合同、工资单、医院诊断证明、辞退通知书等。
- 这些证据将在后续的劳动仲裁或诉讼中发挥关键作用。
行动建议：
- 与饭店协商：首先尝试与饭店进行沟通，表达您的诉求，看是否能通过协商解决问题。
- 咨询专业律师（此处为角色代入，实际回答中应省略）：若协商无果，您可咨询专业律师，了解具体的法律程序和操作细节。
- 准备法律程序：在律师的指导下，准备相关证据和材料，提起劳动仲裁或诉讼。
希望以上建议能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。