劳动合同中约定工作26天，节假日应按照国家规定另行计算，不能算作这26天的工作日之内。下面我详细解释一下：

1. 劳动合同的工作日约定：劳动合同中约定的工作26天，通常指的是在一个月内的常规工作日。这个约定是基于双方对工作时间的共同协商，但它不能违反国家关于工作时间和休息休假的法律规定。

2. 节假日的法律地位：节假日是法律规定的休息日，包括法定节假日（如春节、国庆等）和周末休息日。这些日子是劳动者依法享有的休息时间，不能被算作工作日。

3. 节假日与工作日的冲突处理：如果劳动合同中约定的工作日与节假日重合，那么应当优先遵守国家的节假日规定。也就是说，在节假日期间，即使劳动合同中约定了工作日，劳动者也有权休息，且这段时间不应计入约定的工作日之内。

4. 加班与调休：如果用人单位需要在节假日安排劳动者工作，那么必须按照法律规定支付加班费或者安排调休。这是保障劳动者合法权益的重要措施。

综上所述，劳动合同中约定的工作26天不应包括节假日。如果用人单位在节假日安排工作，应依法支付加班费或安排调休。如果你在这方面有任何疑问或问题，可以直接向我咨询。