针对您提出的问题“合同中没有约定质保期是否可以扣留质保金”，首先我们需要明确质保金的基本概念和其存在的目的。

质保金，即建设工程质量保证金，是发包人与承包人在建设工程承包合同中约定的一种资金预留方式。其主要目的是用以保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修。当缺陷责任期届满，且承包人已经按照合同约定履行了维修义务后，承包人可以向发包人申请返还这笔质保金。

现在，我们回到您的问题上来。如果合同中并未明确约定质保期，那么是否意味着发包方可以随意扣留质保金呢？

答案是否定的。根据《建设工程质量保证金管理办法》的相关规定，质保金的扣留和返还是基于合同中的明确约定来进行的。如果合同中没有关于质保期的具体约定，那么发包方就不能单方面地扣留质保金，因为这样做缺乏合同依据。

进一步来说，即使合同中途解除，且双方未对质保金进行明确约定，发包方也无权随意扣留质保金。在这种情况下，如果承包方主张退还质保金，并且能够提供充分的证据证明其已经履行了合同中的相关义务，那么其主张是有可能得到支持的。

综上所述，合同中没有约定质保期时，发包方不能扣留质保金。如果双方就此产生争议，建议通过协商或法律途径来解决。同时，也提醒双方在签订合同时，应尽可能明确各项条款，以避免后续可能出现的纠纷。