结论前置：公司提供的考勤表显示出勤30天，并不意味着仲裁主张休息日加班一定成立，这取决于具体的加班事实、证据以及劳动合同中的相关约定。

分析说明：

1. 加班事实的认定：

   • 加班是指劳动者在法定工作时间之外，为完成工作任务而继续工作的时间。因此，要认定加班，首先需要确认劳动者确实在法定工作时间之外提供了劳动。
   • 考勤表虽然显示了出勤天数，但并不能直接证明这些天数中的休息日加班事实。劳动者还需要提供其他证据，如工作记录、邮件往来、任务分配单等，来佐证加班事实的存在。

2. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同中通常会约定劳动者的工作时间、休息休假以及加班工资等条款。这些条款对于判断加班是否成立以及加班工资的支付标准具有重要意义。
   • 如果劳动合同中明确规定了休息日加班需要支付加班费或调休，并且劳动者确实在休息日提供了劳动，那么仲裁主张休息日加班就有可能成立。

3. 证据的收集和审查：

   • 在劳动仲裁中，证据的收集和审查是至关重要的。劳动者需要尽可能多地收集能够证明加班事实的证据，如上文提到的工作记录、邮件往来等。
   • 同时，仲裁机构也会对双方提供的证据进行严格的审查，以判断加班事实是否真实存在以及加班工资的支付是否合理。

4. 法律规定：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得加班工资或调休作为加班的补偿。但具体是否构成加班以及加班工资的支付标准，需要根据实际情况进行具体判断。

总结：

因此，公司提供的考勤表显示出勤30天，并不能直接决定仲裁主张休息日加班是否成立。劳动者需要提供充分的证据来证明加班事实的存在，并结合劳动合同中的相关约定以及法律规定来主张自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。