一般情况下，雇主对干活人暴病死亡不承担责任。下面我将对此进行详细解释：

首先，从劳动关系的角度来看，给个人家干一天活并给个工钱，这种通常被认定为是临时的劳务关系，而非正式的劳动关系。在这种情况下，雇主与干活人之间并没有长期的、稳定的劳动关系，也没有相应的劳动保险和福利制度。

其次，从法律责任的角度来看，干活人暴病死亡属于突发疾病，且并非在从事雇佣活动中因工作原因受到损害。根据相关法律法规，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害承担赔偿责任，但这里的“人身损害”通常指的是因工作原因导致的伤害，如工伤等。而干活人暴病死亡显然不属于这种情况，因此雇主在法律责任上并不承担赔偿责任。

最后，从人道主义的角度来看，虽然雇主在法律责任上不承担赔偿责任，但如果干活人的家庭确实因此遭受了经济困难，雇主可以出于人道主义精神给予一定的经济援助或慰问。但这并非法律义务，而是道德层面的考量。

综上所述，雇主对干活人暴病死亡一般不承担责任。但具体情况还需根据案件的具体事实和相关法律法规进行综合判断。如果你还有其他法律问题或疑问，可以直接向我咨询。