针对您提出的“雇佣别人车装卸工受伤谁负责”的问题，以下是我的详细解答：

结论：装卸工在雇佣活动中受伤，责任的承担需根据具体情况分析，但通常雇主需承担主要责任。

分析说明：

1. 雇主责任：

   • 根据《民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果装卸工是雇主直接雇佣的，且在执行雇佣任务时受伤，雇主通常需承担主要责任。
   • 雇主的责任包括但不限于支付医疗费用、赔偿因受伤导致的收入损失等。

2. 第三方责任：

   • 如果装卸工并非车主直接雇佣，而是受其他货主、物流公司等第三方雇佣，且车主对事故发生没有过错（如车辆无安全隐患、无违规指令等），车主可能无需担责。
   • 但如果车主存在过错行为，如提供的车辆设备有缺陷或不当干涉装卸过程导致事故发生，车主也可能根据过错程度承担相应责任。

3. 装卸工自身责任：

   • 如果装卸工自身存在过错，如违反操作规程、未采取必要安全措施等，其自身也需承担部分责任。在划分责任比例时，会综合考虑过错程度。

4. 责任认定与解决途径：

   • 具体责任认定需综合多方面因素，如事故发生经过、各方过错程度等。
   • 若产生纠纷，可通过协商、调解或诉讼等途径解决。在协商或调解过程中，各方应本着公平、合理的原则，寻求妥善的解决方案。
   • 若诉讼至法院，法院将依据具体事实和法律规定作出公正裁决。

综上所述，装卸工在雇佣活动中受伤时，责任的承担需根据具体情况分析。但通常情况下，雇主需承担主要责任。如果涉及第三方或装卸工自身过错，也可能影响责任的划分。在发生此类事故时，建议各方保持冷静，通过合法途径解决纠纷。