针对您提出的“商场合同里加了罚款条例是否合法”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，罚款作为一种行政处罚措施，根据我国《行政处罚法》的相关规定，仅有具备行政处罚权的行政机关才有权实施。商场作为商业实体，并不具备这样的行政处罚权。因此，在一般情况下，商场直接在合同中加入罚款条例是不合法的。

那么，商场如果希望对商铺进行某种形式的约束或处罚，应该如何操作呢？

商场应当通过合法途径来处理，比如依据双方签订的租赁合同中的相关条款，采取违约金、赔偿金等形式进行约束或处罚。这些条款应当在合同中明确约定，并且符合法律法规的规定。当商铺违反租赁合同时，商场可以依据这些条款要求商铺承担相应的违约责任。

如果您作为商铺经营者，遇到了商场在合同中擅自加入罚款条例的情况，您应该如何应对呢？

1. 您可以明确告知商场，其并不具备行政处罚权，因此无权在合同中直接加入罚款条例。
2. 建议您仔细查阅与商场签订的租赁合同，了解合同中是否有关于违约责任的相关条款，并据此与商场进行协商。
3. 如果商场坚持要求执行罚款条例，您可以拒绝支付，并通过法律途径来维护自身的合法权益。比如向当地工商行政管理部门投诉、寻求法律援助或提起诉讼等。
4. 在处理过程中，请务必保留好相关证据，如租赁合同、罚款通知单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

最后，我也建议您作为商铺经营者，应当加强自身的合规管理，确保经营行为符合法律法规和租赁合同的规定，避免给商场提供任何形式的处罚借口。

综上所述，商场在合同中直接加入罚款条例是不合法的。商场应当通过合法途径来约束或处罚商铺的违约行为，而商铺经营者也应当了解自身的权益和义务，通过法律途径来维护自身的合法权益。