针对您提出的关于工伤认定书下来后超过行政复议和诉讼期限的问题，我给出以下分析：
结论：如果超过了工伤认定书上的行政复议期限（15日内）和诉讼期限（6个月内），您将可能失去通过行政复议或诉讼途径来争议工伤认定结果的权利。
分析说明：
行政复议期限：
- 工伤认定书下来后，通常会在认定书中明确告知您有权在收到认定书之日起15日内向相关部门提出行政复议。
- 如果您在这15日内没有提出行政复议，那么您将失去通过行政复议途径来争议工伤认定结果的机会。
诉讼期限：
- 同样，工伤认定书也会告知您有权在收到认定书之日起6个月内向人民法院提起行政诉讼。
- 如果您在这6个月内没有提起诉讼，那么您将失去通过诉讼途径来争议工伤认定结果的权利。
法律后果：
- 超过行政复议和诉讼期限后，工伤认定结果将可能成为最终结论，您将无法再通过法律途径来改变这一结果。
- 这可能意味着您将需要接受这一工伤认定结果，并据此来处理相关的工伤赔偿等事宜。
建议：
- 如果您对工伤认定结果有异议，务必在收到认定书后的规定期限内提出行政复议或诉讼，以维护自己的合法权益。
- 如果您不确定如何操作或需要进一步的法律帮助，请及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和指导。
总之，超过工伤认定书上的行政复议和诉讼期限将可能带来不利的法律后果，因此请务必在规定期限内采取相应的法律行动。