面对公司拒绝开书面材料通知辞退员工的情况，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
核心结论
公司无故辞退员工且未出具书面通知，属于违法解除劳动合同。员工可以首先尝试与公司沟通协商，要求出具书面通知并明确辞退原因及经济补偿等事宜。若协商无果，员工应收集证据，通过法律途径维权，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，甚至提起诉讼。
详细分析
判断辞退行为是否合法
- 公司辞退员工应遵循法定程序，并出具书面的解除劳动合同证明。如果公司未依法出具书面通知，可能构成违法解除劳动合同。
与公司沟通协商
- 主动与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，询问为何没有收到书面的辞退通知。
- 明确要求公司按照法律规定出具正式的辞退通知书，并注明辞退原因、日期及相关的经济补偿等事宜。
- 沟通时，注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。
收集并保存证据
- 如果公司拒绝出具书面通知，员工应开始自行收集和保存能够证明劳动关系及辞退事实的证据。
- 证据包括但不限于：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言、电子邮件、短信、与公司领导的聊天记录或通话录音等。
向劳动监察部门投诉
- 提交投诉材料，详细说明公司未出具书面辞退通知的情况，并提供已收集的证据。
- 配合劳动监察部门的调查，提供必要的协助和信息。
申请劳动仲裁
- 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，员工可以考虑申请劳动仲裁。
- 准备仲裁材料，包括仲裁申请书及相关证据材料。
- 在仲裁申请书中，明确提出要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等诉求。
- 积极参与仲裁程序，陈述事实，提供证据，维护自己的合法权益。
法律途径维权
- 如果对劳动仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。
- 在维权过程中，如果感到困难或无助，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的权益。
法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
结论
公司拒绝开书面材料通知辞退员工是违法的，员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。在维权过程中，员工应保持冷静和理性，积极收集证据，并寻求专业法律帮助以确保自己的权益得到充分保障。