关于公司随意调整工资结构在计算加班费时的认定问题，我可以给你一个明确的结论：加班费的计算应基于劳动合同中约定的工资标准，若公司随意调整工资结构且未与劳动者协商一致，则可能构成违法行为，劳动者有权要求按照原劳动合同约定的工资标准计算加班费。

接下来，我将从以下几个方面对此进行详细解释：

1. 劳动合同法的相关规定：

   • 根据《劳动合同法》的规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
   • 劳动合同中应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬等条款。
   • 用人单位应当严格按照劳动合同约定的内容履行义务，不得随意变更劳动合同的内容。

2. 加班费的计算依据：

   • 加班费的计算通常基于劳动者的基本工资、工作时长以及加班的性质（如平日加班、休息日加班或法定节假日加班）来确定。
   • 如果劳动合同中有明确约定加班费的计算方式，则应按约定执行。
   • 若无明确约定，则应按照国家相关法律法规的规定来计算。

3. 公司随意调整工资结构的法律后果：

   • 如果公司未经与劳动者协商一致就随意调整工资结构，这可能构成对劳动合同的违约行为。
   • 劳动者有权要求公司按照原劳动合同约定的工资标准履行义务，包括加班费的计算。
   • 如果公司拒绝改正，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

4. 建议与措施：

   • 劳动者应仔细审查自己的劳动合同，确保其中明确约定了工资标准和加班费的计算方式。
   • 如发现公司存在随意调整工资结构的行为，应及时与公司沟通并保留相关证据。
   • 如沟通无果，劳动者可以寻求法律援助或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，公司在计算加班费时应严格遵守劳动合同法的相关规定和劳动合同的约定。如果公司随意调整工资结构且未与劳动者协商一致，劳动者有权要求按照原劳动合同约定的工资标准计算加班费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。