监控员工工作过程并发现违规后要求乐捐，这一行为是否合法，需根据具体情况分析。

一. 监控员工工作过程的合法性

1. 一般原则：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有权对劳动者进行必要的监督和管理，以确保工作秩序和效率。监控作为管理手段之一，在特定情况下是被允许的。
2. 合法条件：监控必须事先告知员工，并获得员工的同意或理解；监控内容应限于与工作相关的行为，不得侵犯员工的隐私权；监控方式应合理、合法，不得违反法律法规。

二. 乐捐的合法性分析

1. 乐捐性质：乐捐通常被视为一种自愿的捐赠行为。然而，在工作场合，如果用人单位将乐捐作为对违规员工的惩罚措施，则可能涉及法律问题。
2. 与罚款的区别：罚款是用人单位对违规员工的一种经济处罚，必须依法进行。根据《企业职工奖惩条例》（已废止）等相关规定，用人单位对员工的罚款有严格的限制，且不得随意设定。因此，如果乐捐实际上被用作罚款的替代手段，则可能违法。
3. 合法乐捐的条件：如果乐捐是员工自愿的、用于公益目的的捐赠，且不与员工的违规行为直接挂钩，那么这种乐捐行为是合法的。

三. 结合具体情况分析

• 如果监控行为合法，且乐捐是员工自愿的、用于公益目的的捐赠，不与违规行为直接挂钩，那么用人单位的监控和乐捐行为都是合法的。
• 如果监控行为本身存在违法之处，或者乐捐实际上被用作对违规员工的惩罚措施，那么用人单位的这些行为就可能违法。

我的观点：用人单位在监控员工工作过程和设定乐捐制度时，应确保行为合法、合规。监控应事先告知员工并获得同意，且内容应限于与工作相关的行为。乐捐应是员工自愿的、用于公益目的的捐赠，不应与违规行为直接挂钩。如有进一步需要，您可以继续咨询我。