当永辉超市闭店导致员工劳动合同解除时，员工的赔偿问题主要涉及经济补偿、工资福利结算以及社会保险缴纳等方面，以下是对这些方面的详细解答：
一、经济补偿
法律依据与补偿标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，永辉超市在闭店时需要按照员工在本单位工作的年限来支付经济补偿。
- 具体补偿标准为：员工每满一年工作，支付一个月工资的经济补偿；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- “月工资”指的是员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
特殊情况处理：
- 如果员工的月工资高于当地上年度全口径城镇单位就业人员平均工资三倍，经济补偿将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
- 如果永辉超市未提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同，还需额外支付一个月工资作为代通知金。
- 如果超市解除劳动合同的程序不符合法律规定，即属于违法解除，那么需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
支付流程与方式：
- 永辉超市应当在解除劳动合同时一次性支付经济补偿，通常通过银行转账等方式直接支付到员工的工资账户。
二、工资和福利待遇
工资结算：
- 永辉超市应结清员工的所有应得工资，包括基本工资、绩效工资、加班工资等。
福利待遇处理：
- 对于员工未休的年假、未支付的加班费或其他福利待遇，永辉超市也应按照相关规定折算成工资支付给员工。
三、社会保险
- 永辉超市需确保员工的社会保险缴纳至劳动合同解除或终止当月，以保障员工的社保权益不受损害。
四、维权途径
协商解决：
- 员工首先可以尝试与永辉超市的管理层就赔偿问题进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
劳动仲裁与诉讼：
- 如果协商不成，员工可以向当地劳动仲裁机构提出仲裁申请，请求永辉超市支付工资、经济补偿金等。
- 在特定情况下，如仲裁结果不满意，员工还可以通过法律诉讼途径来进一步维护自身的合法权益。
综上所述，永辉超市闭店导致员工劳动合同解除时，员工有权获得相应的经济补偿、工资福利结算以及社会保险缴纳等赔偿。超市应依法履行赔偿义务，若未能主动履行，员工可以通过协商、劳动仲裁或法律诉讼等途径来维护自身的合法权益。