厂里买五险不买医疗保险是不合法的。下面我来详细解释一下：

1. 五险包含医疗保险：在我国，社会保险（简称“社保”）主要包括五项，即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这五项保险是作为一个整体来缴纳的，通常被统称为“五险”。因此，如果厂里说买五险但不买医疗保险，这本身就是对社保制度的一种误解或误操作。

2. 法律法规要求：根据《中华人民共和国社会保险法》和相关规定，用人单位应当为其职工缴纳全部五项社会保险费。这意味着，如果厂里只缴纳了其他四项保险而未缴纳医疗保险，那么它是违反了法律法规的。

3. 员工权益受损：医疗保险是保障员工在生病或受伤时能够获得医疗救治和经济补偿的重要制度。如果厂里不缴纳医疗保险，那么员工在面临医疗费用时将无法得到应有的保障，这严重损害了员工的合法权益。

综上所述，厂里买五险不买医疗保险是不合法的，且这种行为不仅违反了法律法规，也损害了员工的合法权益。如果你或你身边的人遇到了这样的情况，建议及时向当地社保部门或劳动监察部门反映，以维护自己的合法权益。