针对您提出的“过期食品举报人证据不真实不予立案理由依据”这一问题，以下是我为您提供的详细、清晰的解答：

首先，我们需要明确的是，市场监管部门在接到过期食品的举报后，并不一定会立即立案。这主要取决于举报内容的真实性、违法行为的严重性以及商家是否存在主观过错等多个因素。

一、不予立案的主要法律依据

1. 《市场监督管理行政处罚程序规定》：

   • 第十八条第一款规定，市场监督管理部门在收到违法行为线索后，需要在规定的时间内进行核查，并决定是否立案。
   • 第二十条则明确列出了可以不予立案的情形，包括违法行为轻微并及时改正、没有造成危害后果，或者当事人有证据足以证明没有主观过错等。

2. 《食品安全法》：

   • 第一百二十四条虽然规定了对生产经营过期食品的处罚标准，但同时也强调了需要结合具体情节和危害后果等因素来判断是否立案。

二、具体案例分析

以“金义政复〔2023〕99号”行政复议案件为例，申请人举报某食品店销售过期食品，但市场监管部门经过调查后发现：

• 申请人提供的证据是支付凭证，而非购物小票，无法直接证明其在该食品店购买了过期食品。
• 现场检查未发现过期食品，且商家收银系统中也没有申请人提供的购买记录。
• 商家虽然无法提供该批次食品的进货票据和合格证明，但这并不直接证明其销售了过期食品。

基于以上事实，市场监管部门认为申请人举报的违法事实不成立，证据不足，因此决定不予立案。这一决定是合理的，也符合相关法律法规的规定。

三、总结

综上所述，过期食品举报人证据不真实是市场监管部门不予立案的一个重要理由。在举报过程中，举报人需要提供真实、有效的证据来证明商家的违法行为。如果证据不足或存在疑问，市场监管部门将依法进行核查，并根据核查结果决定是否立案。同时，商家也需要履行好自身的进货查验义务，确保所销售的食品符合相关法律法规的要求。