关于“老员工监视新员工是否违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、监视行为的合法性判断
合理性因素：若监视行为是基于维护公司机密、保障工作环境安全或提高工作效率等正当理由，并且事先已向员工明确说明监视的范围、方法与目的，同时严格遵守了相关法律法规，那么这样的监视行为通常被认为是合法的。
侵犯隐私权：然而，如果监视行为超出了合理的边界，比如侵入了员工的私人领域（如更衣室、休息室），或者未经员工同意对其个人通讯及私人物品进行监控，那么就可能构成对员工隐私权的侵犯，从而触犯法律。
二、具体情境分析
共用办公场合：在共用的办公场合，为了维护正常的工作秩序和防范企业财产损失，雇主进行一定程度的监视通常是合理的，也是被法律所允许的。
私人领域与非法途径：但如果监视行为涉及到了员工的私人领域，或者通过非法途径获取员工的隐私信息，那么这样的行为就很可能构成违法。
三、法律建议
明确监视规则：企业在进行员工监视时，应事先制定明确的监视规则，并向员工详细说明监视的范围、方法与目的，确保监视行为的合法性和合理性。
尊重员工隐私：企业应尊重员工的隐私权，避免在私人领域进行监视，同时也应保护员工的个人通讯和私人物品不受侵犯。
合法合规经营：企业在经营过程中应遵守相关法律法规，确保所有监视行为都在法律允许的范围内进行。
综上所述，老员工监视新员工是否违法，取决于监视行为的具体情境、范围、目的以及是否遵守了相关法律法规。如果监视行为具有合理性且遵守了法律，那么通常是合法的；但如果监视行为超出了合理边界或侵犯了员工隐私权，那么就可能构成违法。因此，企业在进行员工监视时，必须谨慎行事，确保合法合规。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。