您好，关于您提到的“骑电动车变道被外卖骑手撞了”的情况，首先我们需要明确的是，事故责任的判定主要依据双方的行为是否违反了交通规则以及这些行为对事故发生所起的作用。

结论前置：

若您在变道时未遵守交通规则，如未观察路况、未打转向灯、实线变道等，那么您可能需要承担事故的全部或主要责任。相反，如果外卖骑手存在超速、闯红灯等违法行为，他也可能需要承担相应的责任。

具体分析：

1. 您的行为分析：

   • 如果您是在没有确保安全的情况下突然变道，或者是在实线处变道，那么您的行为就违反了交通规则，对事故的发生起到了决定性作用，因此您可能需要承担全部或主要责任。
   • 如果您在变道前已经观察了路况，并打了转向灯，且变道行为并未影响其他车辆的正常行驶，那么您的行为就是合法的，对事故的发生不应承担责任。

2. 外卖骑手的行为分析：

   • 如果外卖骑手在行驶过程中存在超速、闯红灯、逆行等违法行为，那么他的行为也对事故的发生起到了作用，因此他也需要承担相应的责任。
   • 如果外卖骑手在行驶过程中遵守了交通规则，且没有其他违法行为，那么他对事故的发生就不应承担责任。

3. 事故责任判定：

   • 交警在判定事故责任时，会综合考虑双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的程度，然后作出责任认定。
   • 如果双方对责任认定有异议，可以向上级公安机关申请复核，或者通过诉讼途径解决争议。

法律建议：

1. 在发生交通事故后，首先要保持冷静，及时报警并保护现场，以便交警能够准确地判定事故责任。
2. 如果对事故责任认定有异议，要及时向上级公安机关申请复核，或者通过诉讼途径维护自己的合法权益。
3. 在日常骑行过程中，要严格遵守交通规则，确保自己的安全和他人的安全。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。