当面临老板拖欠工资且找不到人的情况时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 首先，收集能证明劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录等。这些证据是后续维权的重要依据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 携带收集到的证据，向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位支付工资，并会对用人单位进行监督检查。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足你的需求，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请书应详细陈述你的请求和理由，并附上相关证据。仲裁庭会依法裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。
   • 请注意，仲裁申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。

4. 提起诉讼：

   • 如果你对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决。

5. 申请强制执行：

   • 若获得生效判决后，用人单位仍不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨用人单位的财产以支付拖欠的工资。

6. 其他注意事项：

   • 在整个维权过程中，务必保持冷静，避免采取非法手段如锁公司门等，以免给自己带来法律风险。
   • 若发现用人单位有隐匿财产等行为，要及时告知执行法官，以便更好地维护自身权益。

综上所述，面对老板拖欠工资且找不到人的情况，你应积极收集证据，通过合法途径如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。